나이가 들면 노화로 인해 어쩔 수 없이 연골이 약해지면서 관절건강이 나빠지는 사람들이 많습니다. 그래서 미리미리 운동과 치료를 통해 관절 주변부 근육을 강화시키는 것이 중요하고 관절에 좋은 음식을 챙겨먹으면서 관절염 같은 질환을 예방하는 것이 좋습니다.
그래서 오늘은 관절과 연골을 지키는 음식에 대해 소개해드리겠습니다. 이 음식은 야생장미의 열매이며 붉은 다이아몬드로 불리는 로즈힙입니다.
로즈힙은 식품의약품안전처에서 기능성을 인정한 식품으로 관절 및 연골 건강에 도움을 주는 것으로 알려져서 관절건강 신조재로 각광 받고 있습니다. 로즈힙이 관절에 좋은 이유는 관절염을 유발하고 악화시키는 염증을 억제하는 영양소들을 함유하고 있기 때문입니다.
로즈힙은 플라보노이드, 카로티노이드 등의 활성물질을 풍부하게 함유하고 있고, 강력한 항염증 및 항산화 작용을 하는 리놀레산, 올레산 등의 불포화지방산도 풍부합니다.
또한 관절과 연골을 부드럽게 만드는 하이페로사이드라는 물질은 관절 손상 예방, 관절염 완화에 큰 도움이 됩니다.
한 연구에 따르면 로즈힙을 섭취한 사람과 그렇지 않은 사람들도 나누고 결과를 측정했더니 64.4%가 관절 통증이 개선됐으며, 관절의 가동범위도 개선되어 고관절 굴곡, 고관절 외회전, 고관절 내회전에도 큰 도움을 준 것으로 나타났습니다.
로즈힙은 따자마자 무르는 성질이 있어 영양성분을 지키기 위해 갈아서 농축시켜 먹는 퓨레 형태로 먹는 것이 좋습니다.
영상출처: 유튜브, TVCHOSUN – TV조선 영상 바로가기