많은 사람들이 건강과 미용을 위해 다이어트를 진행하는데, 다이어트 하면서 음식 섭취량을 줄이게 되면 비타민, 무기질 같은 필수 영양소들도 부족해집니다.
그래서 건강하게 다이어트하려면 음식량은 줄이더라도 영양결핍을 막을 수 있는 몸에 좋은 음식들을 섭취하는 것이 중요합니다. 그래서 오늘은 종합영양제만큼 좋은 음식들을 소개해드리겠습니다.
첫 번째 동물의 간
순대 먹을 때 많이 먹는 간은 여러 가지 영양물질이 저장 돼 있어 비타민과 무기질이 가장 많은 음식입니다. 실제로 간을 10g만 섭취하더라도 비타민A, 비타민B12의 하루 권장량을 채우고도 남습니다.
그러나 지나치게 많이 먹는 것은 오히려 과잉증에 염려가 있으므로 순대나 곱창을 먹을 때 가끔 먹으면 영양을 채우기에 충분합니다.
두 번째 사골국물
사골국물에는 당질은 거의 없으면서 우리 몸에 필요한 영양성분이 골고루 다 들어있습니다. 또한 액체로 돼 있기 때문에 먹기 간편하고 흡수율도 높습니다.
간헐적 단식과 같은 다이어트 할때 먹으면 어지럼증이나 탈수 증상을 막을 수 있고 공복감도 줄여주기 때문에 좋은 음식입니다.
세 번째, 네 번째 계란과 유제품
계란과 유제품에는 많은 영양물질이 농축돼 있으며, 특히 계란 노른자와 저지방 우유가 아닌 일반 우유에 더 많은 영양성분이 들어있습니다.
계란 노른자에는 흰자에는 없는 비타민A, 비타민D, 엽산 등이 풍부하고 일반 유제품도 저지방 유제품 보다 비타민A, 오메가3 함량이 더 많이 들어있습니다.
그리고 유제품은 우유보다는 버터, 치즈, 요거트 등 발효과정을 거친 유제품이 영양성분이 더 좋습니다.
다섯 번째 견과류
견과류에는 비타민, 무기질, 필수지방산, 단백질, 식이섬유 등이 풍부하여 다이어트 때 먹으면 종합영양제 역할을 합니다.
이때 견과류마다 하는 역할이 다르므로 여러 가지 견과류가 섞여있는 하루 견과 제품을 섭취하는 것이 좋습니다.
여섯 번째 해조류
바닷물에는 나트륨뿐만 아니라 각종 무길질이 듬뿍 들어있습니다. 그래서 바다에서 나는 해조류에는 땅에서 나는 채소보다 무기질 함량이 압도적으로 많습니다.
그러므로 다이어트 때 조미되지 않은 김 같은 음식은 최고의 영양 보충 식품이며 식사 때 먹으면 부족한 영양을 챙길 수 있습니다.
영상출처: 다이어트한의사 쏘팟 영상 바로가기